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第35章 晋江独家禁止转载(1 / 2)

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大海螺,尤其是这种已经长到六七斤的大海螺,都是无法避免被线虫寄生的,这是客观事实,但陆傲天还是非常嫌弃。

好在季诺切得足够薄,隐藏在厚实螺肉里的线虫再无藏身之地。

加之椰子螺的出肉率相对可观,而且螺肉比韩呈之前遇到的巨型老螺干净得多,季诺就采用简单粗暴的处理办法,直接将发现线虫的位置切掉丢弃,陆傲天看着剩下白嫩可爱干净的螺片,嘴角的小梨涡逐渐加深。

韩呈还完刀,季诺已经将蒸熟的椰子蟹捞到石板上晾凉,随后烧一锅热水,将螺片快速焯水洗净残留粘液。

吐完沙的生蚝、海螺、蛤蜊这迷你三兄弟被韩呈按季诺指示丢进锅中熬汤,煮沸去浮沫后加入椰子螺螺口附近质地较硬的螺肉慢火熬煮。

接下来就是取蟹肉,没有工具,季诺就拿石头敲碎了一个吃剩的椰子壳,选取合适的形状当挖勺,三人一起抠蟹肉。

季诺见陆傲天连续吞口水,笑着用石头砸开了一个超大的蟹钳,递到小团子已经舔的水亮的嘴边:“辛苦我们小朋友了,奖励嗷嗷先吃一口。”

陆傲天的眼底瞬间锃亮,眨着长睫毛还有些不好意思。

虽然不想承认,但他已经逐步接受这个暂时的三口之家,也不会觉得他发现的椰子蟹就独属于他自己(和韩呈互怼时除外),一道美味的菜品完美呈现离不开每个家庭成员的努力,他怎么好意思先吃独食呢……

陆傲天接过蟹钳嗷呜一大口,瞬间便将小|嘴填得满满当当,一双饱满的桃花眼随之眯成餍|足的弧度。

近八斤的体重,在椰子蟹中算得上体型巨大,蟹钳的尺寸更是不容小觑。

韩呈虽然也饿了,但还不至于跟陆嗷嗷这小馋猫一样见到蟹肉就迫不及待,他在一旁刮着蟹肉,看着小朋友暴风吸入,隐隐担心这孩子嘴张得太大,挂钩崩了。

陆傲天是真的饿了,以往他是看不上这样水准的肉的,虽然很紧实,但鲜甜不足,口感上也有些干,并没有传说中的椰子香气。

但这会儿饿肚子,吃什么都香气加倍,他甚至觉得不需要再加工他就能一口气全炫了。

季诺韩呈就看着陆傲天把自己吃成小花猫,相视一笑又默契地继续砸起手上坚硬的蟹壳。

椰子蟹的蟹肉相较于它庞大的身|体来说实在算少,但八斤重的个头基础在呢,两大一小的共同努力下,还是在石板上挖出小雪山一样的蟹肉堆。

椰子蟹有个成年男子拳头大小的尾巴,撕开后里面满满都是带着特殊香味的蟹膏和蟹油。

因椰子蟹肉质特殊,配上膏油味道最佳,椰子蟹的尾部也因此被戏称为椰子蟹自带的“沾碟”。

季诺挖出一半的油膏,拌入蟹肉,重新填回巨大的蟹盖里,放在火上以简易甲罗烧的方式炭烤,让肉和油膏的香气进一步融合,取长补短,滋味加倍。

至于剩余的油膏,季诺之前特别留了一份椰子螺最里面的嫩肉,将蒸馏装置的钢盖倒扣当炒锅,加入油膏滑锅,再放入纤薄的螺片爆炒两下立即出锅,保留螺片最鲜嫩爽脆的口感。

洗净的锅盖再重新扣回去继续煲汤,因为煲汤的螺肉部分比较老,可以多煮一会儿,两大一小都已经很饿了,一致决定边吃边等这道螺肉汤。

三个椰子壳当碗,一份富含膳食纤维和糖分的野菠萝充当“主食”,足有成年男子双手大小的甲罗烧,以及放在洗干净的橙色椰子螺壳中的清炒嫩螺片,一家三口进入荒岛的第一顿才算正式开始。

也不知是不是来自跟拍小哥的故意为之,甲罗烧和清炒嫩螺片这两道大菜分别给了十几秒的高清特写镜头,背景是蔚蓝的大海和美丽的白沙椰林,热腾腾的海岛特色美味冒着袅袅白烟,每一片被蟹膏滋润的纤薄螺片都泛着诱人的光泽,隔着屏幕引人垂涎……

直播间的观众实在很难不被馋疯:

[啊啊啊啊过分了过分了白庸这就是你说的荒岛求生?!]

[呜呜呜你们快告诉我,告诉我椰子螺和椰子蟹都巨难吃!快点!我的口水已经决堤了……]

[我觉得就以季诺的手艺,就算没什么佐料,有螃蟹油膏辅助,炒轮胎都能好吃。]

[我酸了我真的酸了!嗷嗷捡美乐珠我都没这么酸!我太想吃诺诺做的海鲜美味了QAQ!]

至于味道如何,看陆嗷嗷小朋友刨饭速度就能看得出来。

虽然调味品只加了一点点海盐,但鲜甜的滋味依旧让崽激动得双眼如探照灯般明亮。

之前陆傲天吃起来比其他螃蟹略柴的蟹肉,在浸润了椰子蟹自带的油膏后,整个口感和香味都得到了极大的提升,仿佛这蟹肉天生就是为浸入油膏而生的。

至于韩呈印象中不如人意的螺片,也因选取位置和季诺得当的烹饪,最大程度保留了螺肉嫩滑爽脆的口感,螺片的鲜甜碰撞上椰子蟹香气浓郁的蟹膏,滋味实在是出人意料的好。

三人对着直播镜头,痛痛快快吃了一顿海鲜大餐,等清炒嫩螺片和甲罗烧见底,小海鲜螺肉汤也在文火的不断扑腾中煮好了,一人一碗鲜香可口。

纯粹的海味被暖融融的汤体包裹,沿着喉咙一路暖到肠胃,陆傲天吃得鼻尖微微发汗,整个人舒服极了,喝完汤后美滋滋地拍起圆滚滚的小肚皮。

因为材料足够多,季诺煮了一大锅小海鲜螺肉汤,最开始和韩呈商量的时候想的就是这边没有冷藏条件,多煮些可以分给其他嘉宾。

两大一小吃饱后,韩呈拎起大锅,季诺一手牵崽,一手拎起剩余的半份野菠萝,朝着椰林方向走去。

*同一时间椰林里的三组嘉宾,依旧忙得昏天黑地。

节目组一向的宗旨是再饿不能饿孩子,所以除去百润牛奶外,还向每一位小朋友提供了一份椰蓉面包。

至于家长们,午餐就是靠椰子水和椰子肉随意对付的。

椰子虽然能充饥,但总会觉得没正经吃过饭少了些什么,不过条件有限也没什么办法,大家的想法比较一致,都觉得不论怎样先紧着将帐篷搭建出来,然后在去海边赶海,看看能不能抓到些能吃的海鲜。

不过虽然三组家长都有一颗努力做手工的心,但很多时候都是眼睛会了,手却笨得像猪蹄,尤其是对于没有做手工经验的人来说。

康菲儿学习能力强,影后明钰动手能力强,翁凯有一定的草编经验,这三位还算渐入佳境,楚成鹏彭莉则属于产出极低的猪蹄,好在有个bug般存在的退役特种兵威廉。

不论是从西北角拖回几根粗沉的竹子做龙骨,还是爬上爬下用简易木刺固定帐篷顶端,亦或是熟练快速地编织椰子叶,威廉都给嘉宾们帮了大忙。

不然仅凭嘉宾们的自己努力,搞到天黑也不一定能搭建出一个像样的椰子叶帐篷。

几个小时过去后,三组家长都对威廉好感度倍增,时不时就要夸上两句,翁凯更是一口一个好兄弟。

感谢是真的,鼓励他再接再厉也是真的,威廉心中清楚,所以就倍加努力地赶工,他就是要所有人,包括观众们都对他抱有好感,这样后续出事他有一个好身份,才更容易将自己摘得干干净净。

连续高强度劳作几小时的威廉,对此胜券在握。

就在这时候,一股鲜香从不远处传来,几人几乎是同时抬头,最先看到的就是韩呈手里的大锅。

翁凯先站起来去接:“这是?”

韩呈解释道:“和节目组换来的海水淡化简易装置,可以临时充当煮锅。”

康菲儿放下椰子叶,抱起女儿冲了过来,先从高到低用力看了一圈三人的脸,才惊叹道:“你们竟然弄到一百毫升淡水了!”

韩呈微微颔首,季诺让大家先拿椰子壳过来喝汤,边喝边说。

季诺抱着犯食困的小团子,和韩呈补充介绍目前他们探索到的岛上情况,总的来说不容乐观。

海边获取难度最低的海螺等各类贝壳,这边的个头太小只能煮汤提供个鲜味。

虽然他们托嗷嗷的福吃到了椰子螺和椰子蟹,但肯定不能为这种小概率事件守株待兔,等夜晚螃蟹出洞的时候可以试着抓一些。

至于下海捕鱼,今天海浪湍急,韩呈在石滩下水抓椰子螺的时候就感觉到了,他觉得以大多数人的水性都不太适合。

是以他们肯定要找个稳妥的获取食物的方式才行。

韩呈:“所以我们想编两个捕鱼捕蟹的地笼。”

即便抓不到螃蟹,也能有个基础保底。

其他组嘉宾深以为然,相较于韩呈季诺来说,他们耗费了太多精力搭建住所,等他们忙完这些,再下海摸鱼的难度太大,他们更需要提前下几个地笼捕捉食物。

这也就涉及到另一个问题,既然岛上白色垃圾可以随意取用,用塑料瓶塑料桶制作简易地笼显然更加简单。

但听说节目组要他们捡十公斤垃圾才肯换给他们一小时的使用期限后,翁凯第一个炸了:“白庸疯了吗!”

就连一向淡定的前辈楚成鹏都难以接受:“塑料瓶那么轻,十公斤可有得捡了。”

季诺调整了一下怀中已经迷迷糊糊睡着的崽,点头应是:“所以我们想,有这个时间不如用藤蔓自制地笼了,捕鱼效果比塑料瓶更好。”

其他人听了都表示同意,刚好翁凯在以前的节目中学过这种圆锥状的普通地笼的编法,几人一拍即合,先放下手里的椰子叶,每人编一个地笼先放进水里再说。

一大锅的海鲜螺肉汤被大家伙很快分食干净,大锅又被恢复成海水淡化简易装置继续蒸馏淡水。

吃饱喝足的小团子们被统一安置在一处,椰棕垫底,为了舒适度还摆了十来层编好的椰子叶,也铺了两层家长们的衣服,做成了一个临时大通铺,季诺将怀中睡成软乎乎小年糕的崽也放了过去。

家长们则围坐一圈,和翁凯学习用藤蔓编地笼。

这东西虽然比编椰子叶难一点,但好在一人只需编一个,这样每家两个足够用。

之前捡垃圾时遇上的破损防雨布,被撕成一条一条接起来当绳子用。

一行人编好后快速找了合适的位置,往地笼里塞了些吃剩的生蚝壳海螺壳,分别将自家地笼下入水中做好标记。

下完地笼后季诺韩呈带着睡醒的崽再次踏上探索之路,剩下的其他嘉宾心里都觉得有底了,加上喝了不少有滋味的螺肉汤,编起椰子叶就更起劲了。

再再再次被夺走瞩目光环的威廉,看着众人情绪不再紧绷,重新相互抛梗逗乐的时候,也尝试加入话题。

用中英文夹杂的方式问大家是否吃过椰子蟹,他之前出任务的时候,很幸运的吃过一次,着重描述了椰子蟹如何体型巨大、油膏丰厚且肉多,炭烤后的滋味如何鲜甜好吃。

康菲儿帮他翻译得口水直流:“我们要是也能抓到椰子蟹就好了,或者其他山蟹也好啊。”

其他人听了也是一脸艳羡,这种单价高昂的椰子蟹放到平时他们也想吃啊,更何况流落荒岛食宿堪忧的时候。

威廉眼底闪过一抹暗芒,对话题的发展方向十分满意,并继续循循善诱道:“不知道他们家抓到的椰子蟹是几斤重的,这种巨型寄居蟹可以长到十斤。”

彭莉回忆起在玉山镇的经历,想到陆嗷嗷捡到的干巴菌和松茸都是超大个的,忍不住舔了舔嘴唇:“估计也是最大的吧,这孩子运气一向特别好。”

一旁午睡后一直困恹恹没什么精神的小胖子,在听到这个话题后突然清醒:“椰子蟹?我也要吃椰子蟹!”

威廉故意摇头用蹩脚的中文说道:“抱歉麟麟,椰子蟹是陆嗷嗷抓的,他没有分给你。”

小胖子一下就炸了:“十斤那么多,凭什么不分给我?!”

康菲儿不得不开口:“麟麟,那是陆嗷嗷的东西,他没有义务分给你。”

小胖子瞪了后妈一眼,他对这个取代他母亲的女人自然是充满了敌意,但相较于对旁人竖起尖刺,他对待康菲儿的态度一向是不理睬。

威廉适时充当和事佬,借机切换英文说道:“康女士说得没错,不过如果是十斤重的椰子蟹的话,麟麟会想分到一点也很正常。”

威廉试图挑拨,毕竟同样是参与同一档节目的嘉宾,凭什么他们要在这边苦哈哈编织椰子叶,季诺韩呈却能大吃山珍海味?

彭莉和楚成鹏一向话少,但因为之前参与了话题,这时候还是理智评论道:“十斤二十斤都是人家的运气,如果椰子蟹不够吃的话,我们说不定连螺肉汤都吃不到,人家厉害,能给咱们送汤,已经非常感谢了。”

都知道螺肉汤肯定和威廉描述的椰子蟹没法比,但螺肉汤里的螺肉也是货真价实的肉啊,而且量还很多,他们已经占了大便宜了。

其他人也抱有相同看法,毕竟大家在第一期的时候已经感受过陆嗷嗷小朋友的欧气,第二期的时候羡慕归羡慕,但更多的是习惯了,不过大家倒是没去否定威廉的话,毕竟对方今天的确劳苦功高,而对方中文不好,很多时候可能也是词不达意。

没多久,众人说着说着就开始围绕季诺一家吹彩虹屁:

“螺肉汤真好喝,我好多年没喝到这么鲜甜的汤了。”

“哈哈哈我巴不得嗷嗷再捡一个椰子螺和椰子蟹,能让我再蹭一顿汤就更好了~”

“嗷嗷是真的有运气,不服气不行,我刚刚趁孩子睡着握了握小手,嘿嘿嘿兴许晚上就能收获满满一地笼。”

“你也太聪明了吧鹏哥!这种事情怎么不叫我啊!不行,下次我也要偷摸握一下……”

威廉见事与愿违,立即笑着加入了吹陆嗷嗷的队伍。

而他之前稍稍有失偏颇的话也是出于调节康菲儿和小胖子,两边各帮一句似乎也是合理的,加上他的确帮了大家很多,其他人便也没深想。

只有小胖子许霄麟一脸不爽,不论牛奶、椰蓉面包还是螺肉汤,对他来说都是相当劣质的食物,他本就一百个不满意,再听说陆嗷嗷吃得如何好,更加心生不满。

要不是威廉暗中给了他一个眼神提醒,他又要闹了,但想到两人此前说好的计划,小胖子难得听话起来。

*

太阳东升西落,小岛上阴凉的地方越来越多,一家三口就挑凉快好走的位置逛了起来。

小锦鲤的运气似乎在椰子蟹和椰子螺上爆光了,下午两大一小虽然先后发现了野生芋头和野生芒果,但前者容易中毒,后者才刚结果,全都是不能吃的。

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