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第 1 章(1 / 2)

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又下雨了。

郎洋洋站在屋檐下关掉蓝色的长柄雨伞,用力抖一下水,挂在后门红砖墙壁的钉子上。

一路走过来裤脚也湿了一点。

去更衣室换了一条备用的工作裤子,穿上工作服和帽子,钻进烘焙室。

冰箱里有昨天下班之前准备好的面团和全麦种,全麦种在经过一夜的发酵之后变得充满不规则气孔,很喜欢这种面团在呼吸的奇妙感觉。

郎洋洋双手捧起来左看右看,很满意。

觉得它很漂亮。

外面的雨还在下着,雨声淅淅沥沥,郎洋洋娴熟地混合全麦种和面团,反复揉捏、折叠、静置,面团变得充满韧性,混上准备好的提子干和核桃,放进预热好的铸铁锅里。

郎洋洋设定好烤箱的时间,弯腰看烤箱里面的景象。

半个小时之后,外皮酥脆内里绵软的坚果欧包就能做好了。

他很喜欢看烤箱里面暖黄色的光,烤箱运作时的轻微声响也很迷人,是属于郎洋洋的白噪音。

郎洋洋抬头看看墙上的老式挂钟,还不到六点钟。

又看了看窗外,雨好像小了一点,接着埋头继续,还要再做一点肉桂卷。

这是店里唯二两款面包。

原本是只卖咖啡和甜点的,后来是因为早上来买咖啡的顾客总是问有什么可以当早餐的甜品。

就推出了两款可以搭配咖啡的基础款面包。

做完的时候天已经亮了,但是由于下雨,阴沉沉的,让人分不清现在是几点。

郎洋洋给自己打了一个浓缩,粗暴地倒进牛奶里,用欧包两头形状不美观的部分当自己的早餐。

在窗边坐下,轻轻推了一下窗子,开出一条缝隙,伴随着冷冽春雨气息的风灌进来一点。

郎洋洋喝一口咖啡,就着雨声享用早餐。

“嗯?”郎洋洋咬了一口欧包,低头看里面的核桃,口感能保持得很脆,核桃香气也很足。

比平时采购的更好。

吃完早餐七点半出头,郎洋洋又钻进厨房,开始做甜点,材料都是前一天和咖啡师兼店员悠悠一起准备的。

这个季节没有什么时令水果,大多做经典款。

忙完快九点钟,郎洋洋去开店门,悠悠刚好举着伞跑过来。

雨已经很小了。

“洋洋哥早!”

“早。”

悠悠把自己的伞插进门口的铁艺长筒里,一边说话一遍往吧台跑,郎洋洋把营业中的木牌子挂上去,回来的时候悠悠已经穿戴好围裙在吧台后面准备咖啡豆。

“昨天半夜打雷,我妈被吓得睡不着非要拉我起来吃宵夜,害我早上差点起不来。雷公呢?有没有被吓到?”

郎洋洋笑:“有,半夜在我床边坐着嘤嘤叫。”

悠悠哈哈笑,再次打趣一条叫雷公的狗最怕打雷这件事。

“那我先回家了。”

“好哦,这里交给我。”悠悠笑着摆手,自然卷的刘海被雨水打湿之后原形毕露。

郎洋洋准备要走,突然想起来什么事,又回头问:“悠悠,上周不是让你帮忙买一点核桃吗?你在哪里买的?”

悠悠下意识觉得是不好,心虚地微微张嘴,磕磕巴巴说:“在本地的一家农场买的,我妈说很好所以……”

“很好吃,可以的话再采购一些来。”郎洋洋说。

悠悠松口气,恢复明朗地笑脸:“好,我去问问!”

郎洋洋换下衣服,从后门走。

回家去遛狗。

小狗叫雷公。

雷公是一条重达八十斤的黑色拉布拉多,不知道是串了哪个品种,毛发比纯种拉布拉多要长一些。

它是郎洋洋在魔都的时候捡回来的,那时候才三四个月,郎洋洋加班回家,在公交车站避雨,小狗也在避雨,这时候空荡的夜班公交车停下来,车门打开,司机师傅说狗不能上车。

司机师傅以为狗是他的,郎洋洋没有解释,也没有上车,抱着狗走回家了。

那天晚上打了很大的雷,狗还是黑色的,所以给小狗取名叫雷公。

一人一狗洗了个热水澡,吹干之后小狗垫着郎洋洋的旧毛衣窝在墙角安了家。

郎洋洋好喜欢。

虽然他自己没有家,但是他给了小狗一个家。

回家半路上,雨小了很多,到小区楼下的时候已经完全停了。

打开门小狗就在门口摇着尾巴等候,郎洋洋拿上塑料袋套上狗链,牵它出门。

长溪市的春天多雨,青草树木也长得很快,脆嫩绿芽赏心悦目,但是雷公才不管什么春夏秋冬,巨量粑粑下来,淹没一小块清脆小草。

甜品店早上主要卖咖啡,有悠悠和兼职生在,郎洋洋不用一直在店里,所以早上一般会溜一个小时左右。

这是最近才养成的习惯,没有回老家之前早上只能抽出十几分钟给狗狗。

“走咯。”郎洋洋轻轻拉狗链,雷公从灌木丛里出来,脑袋和下腹都已经湿透。

回到家给它擦干,终于能坐下来休息一会儿。

微信上有二姑妈的消息。冻得发红的僵硬手指点开对话框,她推送了一个名片过来。

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