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第178章 新易记【2合1】(1 / 2)

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易记的铺面被买下来这件事, 很快便在街坊邻居间门传遍,连常来的食客都知晓了这件喜事,要讨个口彩,沾沾喜气。

难得遇到一个外省来的出差客, 听得老板和食客之间门聊这样的喜事, 也忍不住赞叹:

“好厉害啊, 香江果然很赚嘛,都说遍地黄金, 看样子是真的喽。开这样的冰室, 几年能将铺面买下来啊?”

“哪里是我开冰室赚到买铺面的钱啊,是我妹妹搏命赚到的钞票哇。”易家栋笑着摆手, 转而指向墙壁上贴着的报纸,“你是生客啦, 不知道我妹妹是香江有名的女探长啊。”

“哇, 那更厉害啦!”出差客抬头向墙上打望,只见墙壁上贴满了美食照片和价目表,这些与冰室相关的东西外,还有一些报纸。

由老板一指点,他才发现这些报纸原来不是纯粹为了糊墙遮赃污,而是为了向食客们炫耀自家亲人的佳绩啊。

从这些登报的女警新闻中,他居然还看到了几张成绩单和十佳学生奖状。

易家栋见他目光,立即解释道:“我两个妹妹, 一个弟弟啊, 都很优秀, 哈哈哈。”

“老板也很优秀啊。”出差客情商很高,获赠易老板一杯柔滑的丝袜奶茶。

点过单,出差客又忽然想起来之前朋友们建议他一定要吃的香江点心, 忙又开口补充:“老板,有没有叉烧包呢?听说——”

易家栋忙摆手制止,四周更是瞬间门响起“不要啊!”“别让我听到那个词啊!”一类抗议声。

出差客戛然而止,怔愣四望,有些不明白自己是不是触犯了香江什么风俗,瞠目显露出一丝紧张慌乱情绪。

易家栋歉意笑笑,走到出差客身边才低声道:“这几个月店里不供应那个的,你这趟出差呆几天啊?”

“4天。”出差客比了个4,。

易家栋摆摆手,“吃不到了,吃不到喽。下次吧,下次到香江再尝这个吧。”

出差客点点头,瞬间门觉得香江实在是个好神秘的地方,一些食品居然还会在某几个月里不供应,连在店铺里提及,都会使食客露出嫌弃、恶心的表情啊。

好神秘!好神秘啊!

这边招待过出差客,易家栋又忙活了好半晌,忽然又有客上门。

他抬头看了眼钟表,都已经下午3点了,竟还有食客。

一招呼才发现竟是东边街上一家家居内饰设计行的设计师,带着自己的助手上门。

中午赶过来帮忙的Clara给对方二人倒了两杯水,便去后厨帮易家栋准备晚饭食材。

易家栋坐在设计师对面,简单聊两句才得知对方是跟包租婆打麻将时听说这边有人拥有了自己的地铺。

“新买了铺子嘛,哪有不翻新的呢。这间门铺也有十几年了吧?是时候翻翻新喽。现在什么抽油烟机啊,什么桌桌椅椅啊,各种餐具啦,都更新换代好多代喽,哪怕是招揽回头客的老店呢,也要紧跟时代啊。”设计师看样子是早就拿到了这间门铺的平面图,居然甩手就掏出了两版简单设计图。

要做易家栋生意的诚心极足。

“……那里打一套实木柜,招财纳福的。这里再换一套竹木门,很气派啦……”设计师一边向易家栋介绍自己的设计理念,一边站起身在铺子里笔划哪里要如何做如何改。

口口声声全是为老板考虑,听在Clara耳中却全是抢钱和钞票。

不等易家栋开口,急性子的Clara已经一把将洗到一半的生菜狠狠摔在洗菜池里,掐着腰走出来,怒道:

“照你那么改,这里放柜子,那里放折门,那边还要加做柜台,这铺子里还有没有坐客人的地方了?折叠门多少钱啊?柜子多少钱啊?柜台多少钱啊?你要不要用你卖的这些东西把这铺子填满算了?”

“这怎么讲话呢?”设计师呵呵笑笑,转头问易家栋:“这是老板娘,还是跑堂啊?可够凶的。”

“你别管我是谁,拿着你骗钱的东西出去。”Clara一听这人居然夹枪带棒骂人,她什么时候受过这种气,立即轰人。

易家栋抿唇笑着,也不言语,只看着Clara跟那设计师吵吵嚷嚷一会儿,她就将对方二人‘送’出了易记大门。

哪知到了晚上,那设计师居然又来了。

易家栋只好推拒称要跟弟妹商量再说,设计师想起中午被Clara赶出门的窘态,立即不悦道:

“易老板呐,这家里你才是顶梁柱嘛,怎么能被那些女人啦,小孩子们啦钳制啊?应该你来做主嘛。”

他话音才落,易家栋还没来得及接话,门外就传来清润声音与之对上:

“怎样啊?女人和小孩子们哪里得罪你了?”

易家栋一探头,才发现是家怡跟B组的探员们过来用餐了。

Clara招待罢另一桌,立即过来轰那设计师二人,“正是铺子忙的时候啊,你们不要再来添乱了好不好?”

“你们铺子总要修整一番嘛,不如这个生意让我做喽。我之前设计的如果你们不满意呢,咱们就再商量商量,看看有没有其他能令你们满意的方案啊。”设计师抱着自己的文件夹,仍不放弃。

家怡哎呦一声,从包包里捏出个文件夹,笑道:“真不巧,你的生意没得做喽。”

说罢,转头对大哥道:

“大哥,我简单画了个设计图,你看下,咱们再跟秦小磊商量商量,找两位他之前工地上的朋友,就一起把铺子修了怎么样?”

易家栋接过家怡手绘的设计稿、示意图,翻看之下发现虽然画的很粗糙,看出并非专业。但房子哪里多长,哪里多宽,哪里多高,数据标得明明白白,哪里放什么、做什么,起什么左右,更是写得逻辑分明。

挑头对上家怡的眼睛,他又忍不住觉得骄傲起来了:果然聪明妹妹做什么都像模像样。

“柜台去掉,这里还能再摆张桌,这张台柜重做,上面摆些酒品饮料做展示用,下面这里弄个小台桌,充做柜台就可以了。柜台下面再做个柜子,里面塞一些杂物。”

家怡大刀阔斧地示意,随即又转向通往后厨的饮品柜台和通道,开口道:

“这里全部不要,通向后厨从边上这里开个小门就可以了。

“这边全做成分隔的大玻璃窗,把后厨和前堂完全隔开。厨灶和抽油烟机等都放在这里,大哥以后就面对着前堂食客们烹饪,向大家展示我们后厨的整洁、干净,百分百的食品安全。”

“听起来好亮堂啊,通透了,还显得宽敞呢。”Clara将一盘烧腊饭放在客人桌上,凑到近前赞叹道。

“看不出来,十一姐连房屋设计也很有见底啊。”刘嘉明递了包纸巾给门口桌上的食客,转回头不忘吹捧家怡。

“而且,大哥做好饭菜,可以从这扇玻璃窗上开的一个小窗将菜递出来。

“这是大厨窗口,这是饮品窗口,并列,分隔,互不干扰。

“大厨和跑堂的工作区完全区分,两人都不用前堂、后厨的出出进进了,能提升效率。”

家怡示意过工作流程后,又道:

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