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39. 第 39 章 他果然得到了香鱼的图鉴……(2 / 2)

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周萧文先做,叶雪衍去找食材。

山谷里种了竹子,夏季的竹笋多且肥,叶雪衍在竹林里转了几圈,专门挑嫩的采了一捆。

竹笋拿过来,焯水后切成薄片,看起来又白又嫩,越观今看了眼,馋意立刻上来了,伸手拈了一片塞嘴里:“不错啊。”

叶雪衍慢悠悠道:“等跟香鱼一起炒了,这笋片会更好吃。”

周萧文已经做完了饭,将简易炉灶腾了出来。

叶雪衍挽起袖子,开始煮鱼汤。

香鱼太鲜嫩了,不用煎,烧山泉水煮就行,煮开的山泉水放油放鱼再放嫩豆腐,慢慢炖,等会出锅就是上好的鱼汤。

叶雪衍先把鱼汤煮上,再煎鱼。

煎鱼先放五花肉和蒜子,五花肉的油脂能为香鱼添上一层荤香。

叶雪衍耐心十足地将香鱼煎得两面焦黄,再下竹笋翻炒,让二者裹上一层酱料和油脂,一道竹笋炒香鱼就成了。

周萧文养殖的香鱼个头还小,却十分鲜嫩肥美。

大家早按捺不住,等菜一出锅,立刻分发一次性碗筷——这个不用洗,不会污染环境,用完带走就行。

大家先喝汤。

劳累了一上午,坐在草地上喝一碗热腾腾的汤,实在是一件幸福的事。

叶雪衍呷了一口。

滚烫的热汤鲜美清甜,完全没有鱼肉的腥味,反而有一种淡淡的瓜类清香,再配上豆腐,一口汤下去,感觉整个人都舒服了。

大家也捧着碗,发出相同的感叹:

“真鲜呐。”

“好喝!”

“舒坦。”

叶雪衍弯了弯眼睛,用筷子夹笋吃。

笋本身没什么味道,全靠食材的味道衬托。

今天的笋鲜嫩脆爽,带着鱼鲜味,一口下去,咯吱咯吱,别提多下饭。

煎鱼也好吃,既酥且香,辣椒的香味和酒的香味不仅没有掩盖住它本身的味道,还把香鱼的香进一步烘托出来了。

叶雪衍感觉给自己一盘笋炒香鱼,他能吃下两碗饭。

香鱼本身就是一种非常好吃的鱼,周萧文做的五花肉焗香鱼也很好吃。

香鱼细嫩,五花肉肥腴,裹上酱汁,都非常美味。

越观今端着饭碗,问周萧文:“你吃过自家养的香鱼吗?”

周萧文摇头:“才养第一茬,香鱼没长大,根本没有那个口福。”

越观今道:“今天托你的福了,这香鱼真好吃。等你养成了,我一定要找你买点啊。”

周萧文:“真的假的?你要买,我到时候给你打折。”

越观今:“骗你干嘛?我们等会加个好友,你的香鱼什么时候上市,到时候你发个朋友圈,我一定去帮衬。”

周萧文笑:“不用看朋友圈,到时我亲自去跟你说,给你留最好的鱼。”

边上两位专家也纷纷表示要买,到时候买最新鲜肥嫩的香鱼寄回家给家人尝尝。

叶雪衍没加入他们的聊天,他正看着边上缓缓浮起的图鉴。

如他所料,在捉香鱼,吃香鱼,对香鱼有足够了解之后,他果然得到了香鱼的图鉴。

是绿色的图鉴,独属于他的图鉴。

香鱼的所有资料猛地涌入了叶雪衍的脑海里,巨大的信息流冲击,让他忍不住闭了闭眼睛。

再睁开眼时,他看向山涧。

他知道山涧中每一条香鱼的藏身之处,下午再捞的时候,难度就会小很多了。

叶雪衍脸上带上了一点笑意。

越观今察觉到他的动静,在旁边用手轻轻碰了碰他:“成了?”

周萧文正和两位专家聊天,大家都没注意到两人这边的动静。

叶雪衍轻轻一点头:“成了,保证不会有漏网之鱼。”

“太好了。”越观今用腿轻轻撞了撞他,轻笑道,“那这个陆封种香鱼的基因肯定不会被污染了吧?”

叶雪衍:“不会。”

他压低声音:“周师傅在这里养香鱼还不到一年,这些香鱼没到繁殖季,把海洋种全捉出来就好了。”

这世界上也就他一个人有底气说这样的话,要将所有藏起来的香鱼都找出来,并把两种混起来的活香鱼完全分开,非人力能及。

越观今脑海里涌起赞叹,果然是龙才能做到的事。

不,越观今相信叶雪衍的前辈龙也做不到,只有得到了绿色香鱼图鉴的叶雪衍才能做得到。

这是勤奋的开拓者才能完成的创举。

这里面需要耐心和责任心,还有对各种生物的大爱。

此刻,越观今虽然没说,但心里涌起了一种巨大的骄傲。

他为和这样一条龙合作而感到自豪。

叶雪衍不知道为什么越观今突然就陷入了沉思,脸上还带着一点神秘而奇怪的笑容,看起来怪怪的。

他想了想,拿过越观今的汤碗,轻声说道:“再喝一碗汤吧。”

越观今看着他。

他用眼神示意锅里所剩不多的汤:“一人一碗,不要浪费。”

越观今脸上的笑容更大了:“好。”:,,.

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